10 reglas para una mesa elegante
La elegancia trasciende más allá de la moda y la decoración; se extiende hasta los detalles cotidianos, como la forma en que ponemos una mesa. La importancia de una mesa bien puesta radica en mucho más que la mera presentación visual. Se trata de una expresión artística que refleja nuestra atención al detalle, hospitalidad y respeto por quienes compartimos la comida. Esta costumbre arraigada en la historia y la cultura humana no solo nos conecta con las tradiciones pasadas, sino que también nos brinda la oportunidad de crear experiencias memorables para nuestros seres queridos y amigos.
Los orígenes
La tradición de poner mesas de manera elegante y organizada encuentra sus raíces en civilizaciones antiguas que valoraban la hospitalidad y la convivencia. En la antigua Roma, por ejemplo, se consideraba esencial recibir a los invitados de manera respetuosa, proporcionando un entorno cómodo y agradable para compartir comidas y conversaciones. A medida que las sociedades evolucionaron, la presentación de la mesa se convirtió en un símbolo de estatus y refinamiento.
Durante la Edad Media en Europa, la etiqueta en la mesa adquirió una importancia aún mayor. Los banquetes de la realeza y la aristocracia requerían un protocolo estricto en la disposición de la mesa, los cubiertos y los platos, lo que se convirtió en un lenguaje silencioso para transmitir jerarquías y normas sociales. Con el tiempo, estos rituales evolucionaron y se adaptaron a diferentes culturas, dando lugar a las diversas tradiciones de poner mesas elegantes que conocemos hoy en día.
En la era moderna, la práctica de poner mesas elegantemente ha trascendido las barreras culturales y se ha convertido en una forma de celebrar momentos especiales y crear recuerdos inolvidables. Ya sea en una reunión íntima en casa o en un evento formal, la presentación cuidadosa de la mesa no solo muestra nuestra consideración por los invitados, sino que también agrega un toque de refinamiento y belleza a la experiencia compartida.
En resumen, poner una mesa elegantemente va más allá de la estética visual; es una forma de honrar la historia, la cultura y la convivialidad humana. Al hacerlo, tejemos un hilo que conecta nuestro presente con las tradiciones atemporales, creando momentos significativos y dejando una impresión duradera en aquellos con quienes compartimos nuestras mesas.
10 reglas para una mesa espectacular
1. Selección del mantel y servilletas: Opta por un mantel de calidad que se ajuste al estilo y color de tu evento. Las servilletas deben combinar y pueden doblarse de manera creativa o colocarse en los platos.
2. Vajilla impecable: Asegúrate de que platos, tazas, vasos y cubiertos estén impecables y sin manchas. La uniformidad en el estilo y el diseño contribuye a la elegancia.
3. Colocación de los platos: El plato base debe ir primero, seguido de los platos adicionales según el menú. Deja suficiente espacio entre ellos para evitar que se vea abarrotado.
4. Cubertería ordenada: Coloca los cubiertos en el orden en que se utilizarán: desde afuera hacia adentro. El tenedor se coloca a la izquierda y el cuchillo y la cuchara a la derecha. Los cubiertos de postre pueden ubicarse horizontalmente sobre el plato superior.
5. Cristalería elegante: Ubica los vasos en la esquina superior derecha del plato. Incluye copas para agua, vino tinto y vino blanco si es necesario.
6. Distribución de la decoración: Utiliza un centro de mesa elegante que no obstruya la vista entre los comensales. Puedes optar por flores frescas, velas o elementos temáticos, manteniendo la altura adecuada para fomentar la conversación.
7. Etiqueta de la servilleta: Coloca la servilleta de tela doblada a la izquierda del plato o en el centro. Si usas servilletas de papel, colócalas dentro de los vasos.
8. Indicadores de lugar: Si es un evento formal, usa tarjetas de lugar para indicar los asientos. Esto ayuda a evitar confusiones y muestra una atención cuidadosa a los detalles.
9. Iluminación adecuada: Asegúrate de que la iluminación sea suave y agradable. Las velas o luces tenues pueden crear un ambiente más íntimo y sofisticado.
10. Presentación de los platos: Si es un evento con múltiples platos, presenta cada uno con precisión y estilo. La comida debe ser visualmente atractiva y servida con elegancia.
Siguiendo estas 10 reglas esenciales, estarás listo para impresionar a tus invitados con una mesa elegantemente puesta que refleje tu atención al detalle y tu estilo refinado. ¡Disfruta de la velada!
