Margarita: Historia, Preparación y la Copa Perfecta para Servirla
Pocos cócteles evocan tanto el espíritu del verano, la frescura del limón y la elegancia del buen gusto como la Margarita. Su equilibrio perfecto entre acidez, dulzor y fuerza la convierte en una de las bebidas más populares del mundo. Pero detrás de este clásico hay una historia fascinante y una forma muy específica de disfrutarlo.
Un cóctel con historia
El origen exacto de la Margarita sigue siendo un misterio, con varias versiones disputándose su creación. Una de las teorías más aceptadas cuenta que nació en México en la década de 1940, cuando un barman creó la bebida para una actriz llamada Margarita Henkel, usando tequila, triple sec y jugo de limón. Otra historia la ubica en un bar fronterizo entre México y Estados Unidos, donde se combinaban ingredientes disponibles para crear nuevos cócteles a gusto de los visitantes.
Independientemente de su origen, lo que es cierto es que la Margarita se convirtió rápidamente en un ícono mundial, especialmente en los Estados Unidos, donde se posicionó como uno de los tragos predilectos durante décadas.
¿Cómo preparar una Margarita clásica?
La receta tradicional es sencilla, pero su magia está en las proporciones y la calidad de los ingredientes. Aquí te compartimos la versión clásica:
Ingredientes:
- 50 ml de tequila blanco
- 25 ml de licor de naranja (como Cointreau o Triple Sec)
- 25 ml de jugo de limón recién exprimido
- Sal para escarchar el borde
- Hielo
- Rodaja de lima para decorar
Preparación:
- Escarcha el borde de la copa pasándolo por limón y luego por sal.
- En una coctelera con hielo, mezcla el tequila, el licor de naranja y el jugo de limón.
- Agita bien durante unos 15 segundos.
- Sirve colado en una copa Margarita fría.
- Decora con una rodaja de lima.
Sencilla, refrescante y perfecta para cualquier ocasión.
¿Cómo servirla? Elegancia en la presentación
La presentación es tan importante como la preparación. La Margarita debe servirse en su copa tradicional, fácilmente reconocible por su diseño elegante y su forma ancha en la parte superior, que permite disfrutar los aromas cítricos desde el primer sorbo.
En Alumar, contamos con copas importadas con la forma clásica de Margarita, ideales tanto para bares y restaurantes como para quienes desean elevar sus cócteles en casa. Estas copas no solo cumplen con los estándares profesionales, sino que aportan un toque de sofisticación a cualquier mesa o evento.
La experiencia de una buena Margarita comienza con la vista, y por eso la copa adecuada hace toda la diferencia.
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